Bolo de Marmelada

Logo vou experimentar :) 100gr de açucar; 125gr miolo amêndoa moído (ou amêndoa triturada na hora-4seg vel9); 50gr margarina; 75gr farinha com fermento; 3 ovos grandes (gemas e claras separadas); raspa de 1/2 limão; 1 colher chá canela em pó; margarina para untar; farinha para polvilhar; cobertura a gosto (ex: geleia ou compota marmelo ou chocolate). Preparação: Pré-aquecer o forno a 180º. Untar uma forma com margarina e polvilhar de farinha. Reservar. Bater as claras antes ou batê-las à parte. Colocar no copo a margarina amolecida (uso manteiga becel) com o açucar 4min vel 4 1/2. Juntar a marmelada aos cubos, as gemas, a canela e a raspa de limão, envolver 1 min vel 3 e 1/2. Adicionar a amêndoa moída e a farinha previamente peneirada (não tenho farinha com fermento, ponho-o à parte, 1 colher chá) 1 min vel 3 (mas dispenso a amêndoa!) Envolver as claras suavemente Deitar a massa na forma e levar ao forno cerca de 45 min. Deixar arrefecer e decorar.